Wie kopiere ich ein Verzeichnis unter Beibehaltung der User-IDs und Rechte um?

Ganz einfach:
$ cd Quellverzeichnis
$ tar cf - . | (cd /Zielverzeichnis; tar xvf -)

Ich kann mir bloß diese ver*#@te Syntax nicht merken. Warum? Keine Ahnung. Jetzt steht sie hier. Und ich muss mich zukünftig nicht mehr über vergessene Klammern ärgern. Danke. Kein Problem.